Sin harinas, sin azúcar y muy light. Seguro a ti como a
nosotras te encantan los hot cakes pero resulta que tenemos prohibidas las
harinas en nuestra dieta y a veces el antojo que realmente piensas desertar de
la dieta pero ¡ALTO!, ¡NO lo hagas!, puedes disfrutarlos sin remordimientos
y si tu estas con un régimen muy
estricto por que estas compitiendo te agradara aun más, pues como leíste será
con tu proteína y puedes remplazar ese batido después de tu rutina en el gym
pon un par de estos hot cakes.
INGREDIENTES:
*3 medidas de tu proteína favorita.
*3 medidas con las mismas que tu proteína de avena
*1 taza de Leche deslactosada light , almendras ó soya
*Si ocupaste leche deslactosada endúlzalos un poco con dos
sobres de “Splenda” (nosotras preferimos usar leche de almendras y no
necesitaras estos sobres)
¿Cómo los preparamos?
¡Sencillo! ¡Sencillísimo!
Pon en tu licuadora la avena y licua solita un poco hasta
que te quede la avena como puro polvito, ahora agrega las medidas de tu
proteína y la leche y ahora mézclalo todo, checa la consistencia de la masa no
debe quedar muy aguada, debe estar un tanto espesa, creo que todos alguna vez
hemos hecho hot cakes y sabemos perfecto cual es la consistencia que deben de
tener, de lo contrario parecerán crepas y no hot cakes, calienta tu sartén, si
en tu sartén suelen pegarse muchísimo ocupa solo un poquito de “PAM”, ¡Jamás!
Mantequilla ahora todo lo demás es agregar la mezcla en tu sartén y bueno ya
sabes los demás, a mi me salieron 5 hot
cakes, si estas acostumbrarlos a ponerles miel maple bueno pues en el súper
donde venden productos para diabéticos, encontraras miel de ¡maple sin azúcar!
y es riquísima. ¡Cuéntanos como te quedaron!.
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